Ropogtatós

Ez a sós, ropogós, magvas lapocska sokak kedvence ismerőseim körében. Többször kérték "meséljem" el részletesen hogyan készítem. Most megmutatom lépésről lépésre. ;-)

Hozzávalók:

2 dl teljes kiőrlésű rozsliszt
1,5 dl teljes kiőrlésű búzaliszt
1 dl zabpehely

1 dl lenmag
1 dl szezámmag
1 dl napraforgómag

1 teáskanál só
1 teáskanál sütőpor
1 dl olaj
2 dl víz

A száraz hozzávalókat egy tálba mérjük, összekeverjük, majd az olajat és a vizet is hozzáadjuk.
Kb. fél órára hagyjuk pihenni, had dagadjon a zabpehely!!!

Nem  túl szép látvány, de nagyon finom lesz!

Sütőpapírra tesszük és befedjük még egy darabbal. A papíron keresztül nyújtjuk, mert ragad.

Próbáljuk minél vékonyabbra nyújtani, így lesz finom ropogós!

Vegyük le a felső papírt és vágjuk tetszés szerinti formára. 

A papírral együtt tegyük át a tepsibe és 180 fokon süssük, míg szép piros nem lesz.

Ebből az adag nyersanyagból 2 tepsire való készíthető.  

Én többször, rögtön dupla adaggal indulok, mert ezt a kekszet még az is megszereti, aki általában nem kedveli a sok magvas ételeket. 

Használható kenyér helyett (csajok), és bor illetve sör korcsolyának is (pasik és csajok) :-)

Kellemes sütögetést és jó étvágyat kívánok!

CsillaG sütöde