Gyorsan elkészíthető zabos keksz, finom sajtokkal és szezámmaggal.
Hozzávalók:
10 dkg zabpehely
8 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
10 dkg sajt ( jelen esetben gouda, parmezán és edámi)
3 db kisebb vagy 2 db nagy tojás
10 dkg puha vaj
1 teáskanál só
szezámmag
A szezámmag kivételével minden hozzávalót összekeverünk. Kissé ragacsos, de formázható masszát kapunk. Kis dió méretű gombócokat formázunk és szezámmagba forgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, kellő távolságot hagyva, majd egy pohár aljával lapítjuk. 180 fokos sütőben sütjük.
Jó étvágyat kívánok!
CsillaG sütöde
